Praktisches Fermentier-Zubehör
Fermentieren ist eine immer beliebter werdenen Haltbarmachung von Lebensmitteln - vorrangig von Gemüse.
Dafür gibt es in dieser Kategorie verschieden Zubehör, den du dazu benötigst.
Neben diesem Zubehör sind die wichtigsten Zutaten hochwertiges, am besten biologisches Gemüse und hochwertiges Meersalz - das findest du in der Kategorie Salz + Gewürze + Algen.
Eine genaue Anleitung zum Ferentieren kannst du gerne bei deiner Bestellung anfordern. Schreib dies einfach im Kommentar dazu.
Am besten einfach ausprobieren - es könnte lecker werden ;- ).
Das Set beinhaltet
23,00 €
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Original Mason Pickle Pebbles
Der Fermentieraufsatz hat ein Einweg-Ventil durch dessen Schlitz der entstehende Druck entweichen kann und das Fermentiergut trotzdem vor äußeren Einflüssen geschützt bleibt.
Vor dem ersten Einsatz sollte man das Ventil zusammendrücken, damit sich der Schlitz öffnet.
Er besteht aus lebensmittelechtem Silikon, BPA- und Phthalat (Weichmacher)-frei.
29,00 €
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Original Mason Pickle Pebbles
Das Glasgewicht kommt auf das Fermentiergut, damit dieses unter der Salzlake bleibt.
Es besteht aus bleifreiem Glas und geeignet für Schraubgläser mit 7,5 cm Öffnung.
29,00 €
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Er besteht aus Hartholz.
Mit dem Gemüsestampfer kann man das klein geschnittene oder gehobelte Gemüse fest ins Glas drücken bzw. den Saft aus dem Gemüse stampfen.
24,00 €
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Inhalt:
71,00 €
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Beinhaltet je 6 Gläser (entweder in 0,70 l oder 1 l) mit jeweils 2-teiligem Schraubdeckel.
23,80 €
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8,60 €
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12,60 €
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