Praktisches Fermentier-Zubehör

 

Fermentieren ist eine immer beliebter werdenen Haltbarmachung von Lebensmitteln - vorrangig von Gemüse.

Dafür gibt es in dieser Kategorie verschieden Zubehör, den du dazu benötigst.

 

Neben diesem Zubehör sind die wichtigsten Zutaten hochwertiges, am besten biologisches Gemüse und hochwertiges Meersalz - das findest du in der Kategorie Salz + Gewürze + Algen.

 

Eine genaue Anleitung zum Ferentieren kannst du gerne bei deiner Bestellung anfordern. Schreib dies einfach im Kommentar dazu.

 

  • Fermentierte Lebensmittel können deine Darmgesundheit positiv beeinflussen.
  • Sie enthalten probiotische Milchsäuren. Diese können deinen Körper beim Aufnehmen von Nährstoffen unterstützen.
  • Fermentierte Lebensmittel enthalten darüber hinaus wertvolle Vitamine, Enzyme, Spurenelemente und Mineralstoffe.

Am besten einfach ausprobieren - es könnte lecker werden ;- ).

 

Fermentier-Glas komplett

Das Set beinhaltet

  • 1 x Fermentier-Glas (in 0,75 l oder 1 l)
  • 1 x 2-teiligen Schraubdeckel
  • 1 x Glasgewicht
  • 1 x Fermentier-Aufsatz
Fermentier-Glas komplett

21,00 €

  • verfügbar
  • 6-8 Tage Lieferzeit1

4-er Set Fermentieraufsätze

Original Mason Pickle Pebbles

 

Der Fermentieraufsatz hat ein Einweg-Ventil durch dessen Schlitz der entstehende Druck entweichen kann und das Fermentiergut trotzdem vor äußeren Einflüssen geschützt bleibt.

Vor dem ersten Einsatz sollte man das Ventil zusammendrücken, damit sich der Schlitz öffnet.

Er besteht aus lebensmittelechtem Silikon, BPA- und Phthalat (Weichmacher)-frei.

4-er Set Fermentieraufsätze

29,00 €

  • verfügbar
  • 6-8 Tage Lieferzeit1

4-er Set Glasgewichte

Original Mason Pickle Pebbles

 

Das Glasgewicht kommt auf das Fermentiergut, damit dieses unter der Salzlake bleibt.

Es besteht aus bleifreiem Glas und geeignet für Schraubgläser mit 7,5 cm Öffnung.

 

4-er Set Glasgewichte

29,00 €

  • verfügbar
  • 6-8 Tage Lieferzeit1

Gemüsestampfer

Er besteht aus Hartholz.

Mit dem Gemüsestampfer kann man das klein geschnittene oder gehobelte Gemüse fest ins Glas drücken bzw. den Saft aus dem Gemüse stampfen.

Gemüsestampfer

24,00 €

  • verfügbar
  • 6-8 Tage Lieferzeit1

Mason-Fermentierset

Inhalt:

  • 4 Fermentieraufsätze
  • 4 Glasgewichte
  • 1 Gemüsestampfer aus Hartholz
Mason-Fermentierset

71,00 €

  • verfügbar
  • 6-8 Tage Lieferzeit1

6-er Pack Gläser

Beinhaltet je 6 Gläser (entweder in 0,75 l oder 1 l) mit jeweils 2-teiligem Schraubdeckel.

6-er Pack Gläser

21,60 €

  • verfügbar
  • 6-8 Tage Lieferzeit1

12-er Pack Ersatzdeckel für Gläser

12-er Pack Ersatzschraubringe für Gläser

8,60 €

  • verfügbar
  • 6-8 Tage Lieferzeit1

12-er Pack Ersatzschraubringe für Gläser

12-er Pack Ersatzschraubringe für Gläser

12,60 €

  • verfügbar
  • 6-8 Tage Lieferzeit1